牛タンの品薄・高騰が続く中、変わらぬ価格でボリューム満点の牛タン弁当を提供する
牛タン専門店「陣中」さんの満腹弁当シリーズをご紹介します。
仙台に来たら一度は食べてほしい名物弁当です。

牛タン専門店「陣中」とは

主に牛タンを加工したお土産品を製造販売する創業20年になる会社。
仙台に来たことがある方なら「陣中」の商品を一度は目にしたことがあるかと思います。
最近は「牛タン仙台ラー油」など数々のヒット商品も生み出しています。

仙台牛タンの通販・お取り寄せなら陣中【公式】オンラインショップ

牛タンラー油でおなじみ！牛タンの通販・お取り寄せなら、牛タン専門店【陣中】の公式オンラインショップ。当店自慢の厚切り牛タンや、「ヒルナンデス！」「めざまし8」「ZIP!」などのメディアで多く取り上げられている人気の「具の9割牛タン」の牛タンラー油、丸ごと一本を焼いて食べる肉厚牛タンまで、豊富にご用意。「こんな牛タン、今...

shop.jinchu.jp

仙台駅や仙台空港などのお土産売り場やオンラインショップで商品を販売する他
仙台空港ではレストランも展開しています。
到着口のすぐそばにあり、ついつい寄りたくなっちゃいます。

先日、仙台空港に車で遊びに行った際に立ち寄りたかったのですが
どうしてもビールが飲みたくなるので我慢しました。

仙台空港の楽しみ方は過去の記事にあります。
　こちらをご覧ください➡️ https://waochannel78.com/sendai-airport/

工場直売店限定！陣中名物「満腹牛タン弁当 塩」1000円

そんな時にオススメなのが、お弁当の販売を行う直売店です。
仙台空港がある名取市の閖上工場、仙台市にある本社工場、
そして今年1月にオープンした牛タンスタンド泉店。
ここには牛タンバーガーなどの珍しいメニューもあります。

店舗情報 | 株式会社 陣中

・・・

www.jinchu.jp

今回は仙台空港の帰り道だったので、閖上工場直売店に来ました。

プレハブの小さな店内では加工品とお弁当を販売しています。
私はいつもボリューム満点の陣中名物「満腹牛タン弁当 塩」を注文します。

しかし、メニューには「完売御礼」の文字。
時間は日曜日の15時過ぎ。

これまで混んでいて買うのを諦めたことはありましたが、完売は初めてです。

牛タン品薄で数量限定販売に

完売の理由は、牛タンの品薄が続き確保が困難なため
当面の間、数量限定での販売になったそうです。
塩味を購入できるのは1家族2個まで。
それでも値段の据え置きは嬉しいいです。

下記の画像は、以前に買った時のものです。
上は「塩味」、下は「みそ味」です。
これだけ牛タンがギッシリ入って、税込1000円は超超お得です！

残念ではありますが、他にも美味しそうなお弁当が数々あります。

「満腹牛タン・牛ハラミ合盛弁当」1000円

今回は「満腹牛タン・牛ハラミ合盛弁当1000円」を注文しました。

以前は、プラスチックのシンプルな容器でしたが
20周年を機にSDGsの観点から紙素材の容器に変更したそうです。

蓋を開けると全面お肉！こちらも凄いボリュームです！

厚みのある「牛タン塩味」

さらに厚みのある「牛ハラミ塩味」

「辛味噌」と「果肉感のあるワサビ」の薬味に
別容器にハラミ用のステーキソース？が付いて来ます。

下には麦飯がありますが、お肉でほとんど見えません。

牛タンは、タン先からタン元まで入っていて、
柔らかい部位や噛みごたえのある部位など様々な食感と味が楽しめます。
塩味はあまり強くはなく香ばしい感じ。

もちろんビールとよく合います！

そのまま食べるのも良いですが、辛味噌をつけて食べるとさらに美味しくいただけます。
けっこう辛みがあり、私はよくご飯にも付けて食べますが、かなりご飯が進みます。
この辛味噌だけでも販売して欲しいくらいです。

ワサビは辛味はあまり強くはなく果肉感があり、さっぱりいただけます。

牛ハラミは、厚みがあり食べ応えあり。
良い意味でジャーキー感があります。

ステーキソース？は、玉ねぎの甘味の中に少し酸味のあるソース。

牛タンと言ったら麦飯。
麦飯は、チョイ盛り無料。特盛100円。
このお肉の量なら特盛にしても良いかもしれません。

テールスープも付いてきます。
具は入っていませんが、テールの味がしっかり滲み出たあっさりスープ。

食べ終わったら、容器の底に「陣中のこだわり」が書いてありました。

閖上工場直売店の情報

最後までご覧いただきありがとうございました。